JoeZine

อีกหนึ่งเมนูไข่ คิดอยากกินต้มยำกุ้งและอยากกินไข่เจียว เลยเอาสองเมนูมารวมกัน โดยไม่ต้องมีน้ำต้มยำ แต่ไข่เจียวอุดมไปด้วยกลิ่นเครื่องต้มยำและหอมไข่ เลยออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้

พี่จอยซื้อให้กิน ในงาน OTOP ที่เมืองทอง
หอม (ใบตองกับไข่) รสชาติเยี่ยม
เราจะเรียกว่า “ไข่ย่าง” แต่ภาคเหนือเรียก “ไข่ป่าม”
เจอวิธีทำเรียบร้อย ไม่น่าจะยาก ไว้ลองทำภายหลังดีกว่า